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작성일 : 2024.11.18
| 제22회 강원관광 서비스 경진대회 대상 | |
| 작성자 | 김성민 |
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| 내용 |
바리스타제과제빵과 수상 사진
호텔조리과 수상 사진
우리대학은 11월 15일 용평리조트 그린피아콘도 그랜드볼룸에서 개최된 제22회 강원관광 서비스 경진대회에서 대상을 수상하였다. 한림성심대학교 바리스타제과제빵과 1학년 학생들은 바리스타부문과 칵테일부문에 참가, 바리스타부문에서 장진영 학생이 대상을 수상하였고, 윤민준 학생은 금상을, 전지영 학생은 은상을 수상하였다. 칵테일부문에서는 1학년 김채원 학생이 동상을 수상함으로써 대상을 비롯한 금, 은, 동상을 휩쓸었다. 호텔조리과 2학년 학생들은 조리부문에 참여해 한승진, 황민영 학생이 ‘백김치 파프리카 홍시소스로 버무린 비빔막국수’로 금상을 수상하였고, 김가영, 김성래 학생은 ‘고추장버터와 크림소스를 이용한 메밀 전병’으로 은상을, 박영선, 신위형 학생은 ‘곤드레나물 페스토와 잣가루로 토핑한 글로텐프리 건강피자’를 선보여 은상을 수상하였다. 한림성심대학교 바리스타제과제빵과와 호텔조리과는 대·내외 여러대회에서 좋은 성적을 거두고 있는 실전에 강한 학과로 바리스타제과제빵과는 최근 춘천 커피페스타에서 개최된 ‘제1회 춘천한림바리스타대회에’ 출전하여 대상과 금, 은, 동상을 수상하였으며, 바리스타제과제빵과의 경우 ‘2024 KOREA 월드푸드 챔피언십’에 참가하여 금, 은, 동상을 수상한 바 있다. |